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每日一菜谱

生活家常菜

日式海鲜炒面

【原料】

鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克。

【调料】

【提示】

【做法】

1.把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条,蘑菇切片,大蒜切末。用热水把面条煮10分钟,控去水分。 2.在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后,加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜,炒熟散发香味后,加入面条炒匀后,浇入酱油、盐,炒匀即可食用。

【特性】

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